Arquivo | 19-04-2006 09:53

Congresso da sopa em Tomar dia 6 de Maio

O grupo de Forcados Amadores de Tomar vai este ano pela primeira participar no Congresso da Sopa de Tomar, que realiza a sua XIII edição a 6 de Maio. Não querendo deixar os seus créditos por mãos alheias os forcados vão comemorar o seu 50º aniversário com a confecção de uma sopa de corno. As participações de um restaurante ucraniano – com uma sopa borsch – e do MacDonald’s da cidade são outras novidades do evento deste ano, que conta com 47 restaurantes aderentes e 86 sopas à disposição dos comensais.A iniciativa gastronómica realiza-se, à semelhança do ano passado, nos jardins do Mouchão Parque e o preço de oito euros por “boca” inclui os “ingredientes” necessários para a prova das sopas – tigela e colher. Além de um copo onde cada participante poderá provar cada uma das 17 variedades de vinhos produzidos por seis casas da zona.Os lucros do evento revertem, como habitualmente, para o Centro de Integração e Recuperação (CIRE) de Tomar.

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