Há cerca de oito meses que na cidade de Tomar se podem encontrar alguns dos produtos mais singulares de Portugal continental e Ilhas como os enchidos do Alentejo, o sal das Salinas de Rio Maior, o Bolo do Caco da Madeira e os gelados Quinta dos Açores, dos Açores.No Amor Lusitano, o dia pode começar com uma Torrada à Amor Lusitano (com mel, compotas e chocolate), acompanhada com o ilustre “Café da Avó”. Ao almoço, e porque os dias frios já se fazem sentir, nada melhor que aquecer o estômago com uma sopa caseira, seguida da já famosa Trouxa de Alfarroba ou do Folhado do Dia. Para os mais pragmáticos as tostas de Bolo do Caco, Pão de Alfarroba ou Pão Regional, poderão ser outra opção.Luís Sousa Bibi, proprietário do espaço, tem dado aos vinhos portugueses o merecido destaque. Durante os meses de Verão foram várias as provas de vinhos que decorreram no espaço. “E não vamos ficar por aqui. Vamos retomar já dia 7 de Novembro com uma prova de vinhos da Churchill’s Port e 5 de Dezembro será a vez da Herdade dos Templários”, explica.O Amor Lusitano - A Portuguese House, foi estudado ao pormenor durante alguns meses por Luís Sousa Bibi, que sempre quis ser “dono do meu próprio negócio”, com a preciosa ajuda da sua esposa, Valérie Sousa Bibi. Oito meses após o início desta aventura, Luís Sousa Bibi afirma que foi uma boa aposta e que actualmente “o Amor Lusitano já é uma referência não só para alguns Tomarenses, mas também para quem visita a cidade templária”.O Amor Lusitano está situado na Avenida Cândido Madureira, 19 e 21, em Tomar e poderá ser contactado através do telefone 962 411 888 ou do e-mail: sousabibi@amorlusitano.pt