Economia | 14-10-2018

Restaurantes de Azambuja recebem certificação do Turismo do Alentejo e Ribatejo

Mercearia do Peixe & Cia, em Vila Nova da Rainha e Oficina dos Sabores, em Aveiras de Cima foram os merecedores desta distinção.

Dois restaurantes no concelho de Azambuja receberam, na tarde de sexta-feira, 12 de Outubro os diplomas de certificação pelo presidente da Entidade Regional do Turismo do Alentejo e Ribatejo, Ceia da Silva.

Os restaurantes Mercearia do Peixe & Cia, em Vila Nova da Rainha e Oficina dos Sabores, em Aveiras de Cima foram os merecedores desta distinção e têm agora de cumprir um conjunto de requisitos de qualidade, que vão ao encontro da valorização da gastronomia tradicional e dos produtos endógenos da região.

O projecto contempla ainda a criação da Carta Gastronómica da Lezíria Ribatejana e a edição de um Guia de Restaurantes Certificados do Ribatejo que vai ser lançado no dia 26 de Outubro, no Festival Nacional de Gastronomia, em Santarém.

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