Os vinhos do Cartaxo têm registado uma evolução qualitativa a olhos vistos nos últimos anos. É esta a opinião do secretário de Estado do Desenvolvimento Rural, Bianchi de Aguiar que, na quinta-feira à tarde, 29 de Abril, inaugurou a Festa do Vinho, que este ano se realizou em simultâneo com o Festival Nacional de Vinhos do Cartaxo.Nos últimos 20 anos, a área de produção vitivinícola no concelho foi reduzida em cerca de 20 por cento, mas ainda assim registou-se um crescimento do produto. “Há claramente uma evolução e esforço dos homens e mulheres por detrás da fileira”, referiu Bianchi de Aguiar.A produção de vinho no concelho do Cartaxo aumentou cerca de nove por cento nos últimos anos, o que representa cerca de 12 por cento da produção nacional. Para o secretário de Estado esta evolução é sinal de que o sector apresenta grande vitalidade, mesmo num período de dificuldades.O governante considera que o melhor serviço que o Estado pode prestar ao sector é criar condições de lealdade de concorrência. Bianchi de Aguiar lembra que está em curso uma reforma profunda do sector vitivinícola, que tem como base a confiança da gestão interprofissional.O crescente envolvimento das autarquias no apoio ao desenvolvimento rural deixa satisfeito o responsável que considera que não se trata apenas de uma função da administração pública ou do Governo, mas um projecto em que todos devem contribuir.Bianchi de Aguiar considera que a junção do festival à festa do vinho é uma boa estratégia que permitirá alargar as parcerias e alcançar assim maior projecção. O secretário de Estado salienta que o vinho deve ser divulgado como um produto saudável, desde que bebido com moderação. “Dão corpo a uma produção que é a identidade de um país”.Para o presidente da Câmara Municipal do Cartaxo, Paulo Caldas, a realização do Festival em conjunto com a Festa do Vinho deu um passo de gigante em termos da promoção do produto da terra. “O vinho, a vinha e o mundo rural são peças essenciais para catapultar os nossos produtos para a sociedade global que é hoje o mundo”, salientou.Além de apostar na promoção do vinho, o autarca considera que é fundamental financiar a capacidade produtiva. “Há mais qualidade nos nossos vinhos. A excelência dos vinhos tem que ser premiada”.O autarca está convicto de que o concelho tem capacidade para se assumir como capital do vinho, mesmo num contexto de dificuldades. “É nestes momentos que se dão os passos em frente”, afirmou, agradecendo aos homens e mulheres que contribuem diariamente para que o Cartaxo seja cada vez mais um concelho aberto ao país.