Em Riachos a festa é a valer. Não há tempo para cerimónias solenes com discursos de circunstâncias e troca de galhardetes de que até os surdos estão fartos. A Bênção do Gado abriu com churrasco popular, bem regado e Carlos Tomé deu o exemplo. Encheu-se o copo e pronto: está aberta a festa!