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Quinta de Santa’Ana abre a “Tertúlia da Quinta”

Um novo espaço de convívio em Almeirim
Edição de 02.03.2005 | Economia
A Quinta de Sant’Ana inaugurou, no dia 15 de Fevereiro, um novo espaço regional, ao qual foi dado o nome de - Tertúlia da Quinta – dedicado à gastronomia típica, em Almeirim, junto à Praça de Toiros.Com uma forte presença da gastronomia local, onde a sopa de pedra é obrigatória, a “Tertúlia da Quinta” apresenta outras iguarias locais como o touro bravo e introduz o serviço de vinho de qualidade a copo. A zona de Almeirim é muito conhecida por ser uma região onde se come bem e o novo espaço dá seguimento a essa tradição. Mas como a comida não é tudo pretendeu-se criar um local arquitectonicamente agradável com uma decoração de características rurais onde, para além das refeições principais, é possível conviver à volta de “tábuas de petiscos”.Estiveram presentes na inauguração, o presidente da Câmara de Almeirim e vereadores, clientes e amigos, empresas da região, enólogos e jornalistas.O ponto alto da inauguração foi a apresentação de alguns dos deliciosos pratos que fazem parte da ementa, os quais puderam ser degustados pelos convidados, acompanhados por vinhos do Ribatejo representados pelos respectivos produtores. Como corolário deste acontecimento, a presença quase que obrigatória de dois acordeonistas de Almeirim que animaram o encontro.

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