É do alto do cavalo que monta que Carolina Marques vê as festas. A jovem costuma desfilar e executar demonstrações de picaria a cavalo. Uma actividade que considera mais arriscada que as picarias a pé “porque há mais dificuldade em controlar o cavalo perante o toiro”. Como verdadeira aficionada da festa brava também não falta às duas corridas de toiros da festa que costumam ter bons cartéis. Mas também gosta de conviver na noite da sardinha assada com família e amigos e de acompanhar a procissão de Nossa Senhora de Alcamé, explica. Carolina só tem pena que não haja mais espectáculos com figuras de primeiro plano como João Pedro Pais de quem gosta muito.