“As letras também se comem ou bebem”, disse na quinta-feira a vice-presidente da Associação Empresarial da Região de Santarém - Nersant, justificando assim a aposta da associação em juntar dois eventos – Festival do Arroz Doce e Feira do Livro – no mesmo espaço.A teoria de Salomé Rafael é boa. E quem sabe se, depois de atraídos ao pavilhão de exposições da Nersant pelo arroz doce, alguns dos visitantes não vão mesmo acabar por provar (ou levar para casa) também uma dose de literatura.Mas, aos mais incautos, convém avisar primeiro que as letras servem sobretudo para alimentar o espírito. E que as sábias palavras de Salomé Rafael não devem ser levadas à letra, sob pena de se registarem casos de indigestão após a deglutição de alguns exemplares mais volumosos.