O veterinário municipal de Santarém tem recebido aves mortas para análise quase todos os dias desde que o tema da gripe das aves surgiu na ordem do dia. Mas aconselha as pessoas a manterem a calma “Não se pode criar pânico sobre uma doença que ainda não existe em Portugal. No dia em que tal acontecer serão tomadas medidas. As pessoas podem comer carne de aves à vontade”, assegura Francisco Marçal Grilo. Todas as aves recolhidas e recebidas são sujeitas a autópsia para detecção de patologias, nas instalações do canil municipal. Os casos que suscitam dúvidas são encaminhados para um laboratório em Lisboa.