Enquanto vai tomando conta dos tachos, António Maia aproveita para dar uma espreitadela rápida à entrada de touros que passa à porta do seu restaurante. É assim que costuma fazer na quinta-feira de Ascensão. “Gosto da corrida de touros à noite onde fui apenas duas vezes por falta de tempo. E da entrada de touros que sai mesmo aqui”. O empresário compreende que a câmara tenha reduzido o orçamento da festa mas avisa, “deviam ter pensado nisso nos anos anteriores para não chegarmos a esta situação”.