Voar é uma das paixões de Victor Mendes. O matador de toiros tem brevet para pilotar monomotores e esteve envolvido num grave acidente em Junho de 1988, em Espanha. Sofreu lesões graves na coluna, na cabeça e nas costelas e fracturou um pé. Nessa temporada anulou 104 corridas. O gosto pelos aviões manteve-se e o toureiro foi um dos impulsionadores do campo de voo da lezíria em Vila Franca de Xira.