A primeira Semana Nacional da Agricultura Biológica decorre de 18 a 26 Novembro de norte a sul do país e inclui visitas a quintas, degustações, palestras e promoções em mercados e grandes superfícies para conquistar novos consumidores. Organizada pela Associação Interprofissional para a Agricultura Biológica (Interbio), a iniciativa visa divulgar os modos de produção e comercialização deste tipo de produtos para dar aos consumidores a possibilidade de "fazer escolha s saudáveis e seguras na sua alimentação".O coordenador de secretariado da "Semana Bio", Francisco Veiga, disse à agência Lusa que a associação está confiante no sucesso do projecto e garante esclarecer todas as dúvidas sobre o sabor, a durabilidade, o preço e a qualidade dos produtos biológicos."Os portugueses continuam a saber muito pouco e a ter muitos preconceitos em relação à agricultura biológica, mas acredito que vamos conseguir despertar a curiosidade de muitas pessoas", afirmou.Segundo o coordenador, o custo dos produtos é uma das questões mais debatidas e que origina "maior confusão". "Os preços dos produtos são, em grande parte, um pouco mais altos do que os dos produtos convencionais, mas há que ter em conta a sua maior durabilidade, o facto de não prejudicarem o ambiente (por não exigirem o uso de pesticidas), e os benefícios para a saúde", explicou.Uma prova de vinhos no Porto, uma tertúlia sobre agricultura biológica e arte em Montemor-o-Novo, passeios pedestres em Terras de Bouro e feiras promocionais em várias cidades do país são algumas das iniciativas que marcam o primeiro dia da "Semana Bio".Durante os restantes dias, vão ainda decorrer visitas a quintas e locais de produção, palestras e provas de produtos, e "milhares de refeições bio" vão ser servidas em estabelecimentos de ensino.O programa semanal de actividades, com entrada livre, ainda não está totalmente definido, mas Francisco Veiga afirma ter já recebido mais de 120 projectos de escolas, produtores, comerciantes e associações com actividade na área.Segundo informação disponibilizada pela Interbio, o sector da agricultura biológica conheceu "um crescimento espectacular nos últimos 15 anos", constituindo uma "aposta estratégica da União Europeia e de Portugal".A "Estratégia Nacional para o Desenvolvimento Sustentável", aprovada em Junho pelo executivo português, visa estender a área de cultivo biológico (3,2 por cento da superfície agrícola utilizada em 2003) para 10 por cento em 2013.