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Lampreias atrasadas

O Festival da Lampreia que se devia realizar em Ortiga de 2 a 11 de Março foi cancelado por falta de comparência da matéria-prima necessária para a confecção dos pratos. Segundo nota explicativa da Câmara Municipal de Mação, dois restaurantes aderentes decidiram desistir por não terem garantias de que havia lampreia suficiente para satisfazer os potenciais comensais. A razão é simples, segundo a mesma nota: naquela zona do Tejo a lampreia “vem sempre atrasada” na subida do rio e este ano está ainda mais. Este ano ainda não foi apanhada nenhuma e provavelmente só lá para Abril é que aparecerão os primeiros exemplares.Para os clientes habituais, informa-se, ainda se vai arranjando para as encomendas. Mas os donos dos restaurantes envolvidos não quiseram arriscar e passar pela vergonha de terem de mandar para trás alguns sôfregos apreciadores do afamado e caro ciclóstomo. Ora aqui está mais um dos muitos custos de se viver longe do litoral neste país com duas caras e duas velocidades. No interior até as lampreias chegam com atraso.

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