É uma pastelaria, café e bar. Fica na rua Luíz Montez Mattoso,11 A (por detrás da PSP), em Santarém. Já teve vários nomes. Agora reabriu com a designação de Inca. A proprietária é a animadora sociocultural Teresa Rodrigues, natural da Madeira, uma ilha onde a restauração tem créditos firmados.Aliando a sua formação académica à experiência que ganhou trabalhando no sector, Teresa Rodrigues quer fazer da Inca um espaço jovem contando para isso com a ajuda do namorado Paulo Pinheiro. O espaço foi remodelado, tem máquinas de jogos e vai ter wi-fi zone muito em breve. Abre às 8 horas e encerra ás 2 da manhã. Enquanto Portugal estiver a disputar o Euro é mais um local onde os clientes podem ver os jogos e celebrar os êxitos da selecção.