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Mil litros de vinho branco para bater recorde “Guiness” de provas de vinhos

Mil litros de vinho branco para bater recorde “Guiness” de provas de vinhos

Tentativa na praça de toiros de Coruche precisa de casa bem cheia

Na arena irá estar montada uma bancada à profissional, com cuspideira incluída para quem não quiser beber da prova

Edição de 27.05.2009 | Especial Ficor
A vila de Coruche vai tentar registar o seu nome do Livro dos Recordes do Guinness com a maior prova de vinhos do mundo. A façanha está marcada para dia 30, sábado, estando-se a definir se será melhor tentar o recorde antes ou depois da 45.ª Corrida de Toiros da Casa do Pessoal da RTP, que decorre na monumental coruchense, a partir das 22h15.O recorde pertence à cidade espanhola de Aranda de Duero (Burgos) que alcançou a meta de 5095 em 15 de Setembro de 2006 (ver caixa). Coruche propõe-se chegar aos 5 500 provadores de vinho, mas uma prova com pelo menos mais um participante que a de Espanha já constituiu recorde.Na arena vão estar mil litros de Monte da Casta, um vinho branco que deverá ser servido o mais fresco possível, produzido pela Quinta da Lagoalva de Cima, Alpiarça. A sugestão partiu do enólogo Mário Louro, responsável pela organização da tentativa de recorde. “É um bom vinho mas também tinha sugerido um rosé”, recorda Mário Louro.Cada garrafa dá para servir 20 provadores. E é de uma prova que se trata. Serão necessários, pelo menos, tantos copos quantos os espectadores que podem lotar a praça, cerca de seis mil. Copos que vão ser de acrílico, de preferência com pé, diz Mário Louro.“Por uma questão de temperatura o copo deve ter pé e é por aí que deve ser segurado. Este fenómeno será também uma oportunidade não apenas para bater o recorde do Guinness, como para salientar as qualidades do vinho favoráveis à saúde e apelando ao uso das substâncias à base de cortiça”, explica o organizador.Na arena irá estar montada uma bancada à profissional, com cuspideira incluída para quem não quiser beber da prova. Mário Louro vai aproveitar o ambiente da Corrida de Toiros, à antiga portuguesa, para falar da Colegiada dos Enófilos de São Vicente, confraria da qual é fundador.Uma equipa do conhecido Livro do Guinness vai fiscalizar todas as condições da tentativa de recorde e homologar a nova marca mundial de prova de vinho. Alunos da área de hotelaria das escolas profissionais de Coruche e de Salvaterra de Magos e da Escola de Turismo de Lisboa, vão estar na arena e nas bancadas para distribuir copos pelos espectadores.Espanhóis provaram quatro vinhos para bater recordeAranda de Duero, província de Burgos, conseguiu em 15 de Setembro de 2006 juntar 5095 pessoas na praça de touros local a provar vinhos, nessa altura néctares provenientes de quatro adegas. Bateram o recorde anterior que pertencia a São Francisco (Estados Unidos) desde 1986, com 4.500 provadores. Em Espanha as entradas custaram dois euros para os participantes da tentativa de recorde. Os participantes tiveram ainda direito a caderno da prova, provador oficial, uma garrafa de vinho, além das quatro provas de adegas seleccionadas. E ainda tiveram acesso gratuito a concertos musicais.
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