O Jardim da República em Santarém recebe dia 16 de Dezembro, das 11h00 às 17h00, a primeira Feira de Agricultura Biológica, com dez produtores de legumes, frutos, produtos secos, compotas, doces, vinho, azeite e ervas aromáticas. O certame é organizado pelas escolas superiores Agrária e de Educação e pela Câmara Municipal de Santarém e Agrobio.O objectivo é promover o consumo de produtos de agricultura biológica, criando condições para que esta feira se torne num espaço de venda regular, com periodicidade mensal ou semanal, conforme a adesão dos consumidores, disse Ana da Silva, professora da Escola de Educação. A feira surge na sequência de um projecto das duas escolas superiores de Santarém, que se realizaram em 2008 e 2009 os Encontros Comunitários de Agricultura Biológica, financiados no âmbito do programa Solidariedade Cidadã, inserido na iniciativa comunitária Equal. Dos 10 produtores presentes, vários são agricultores de Santarém, Almeirim, Chamusca, Alpiarça e Rio Maior. Um dos produtores, Libério Alcobio, apostou neste tipo de produção há cerca de dez anos e diz-se satisfeito com os resultados. Foi fundador do mercado biológico, que se realiza semanalmente no Príncipe Real, em Lisboa, e participa habitualmente noutros mercados pelo país, além de já exportar alguns dos produtos, sobretudo para mercados europeus, e de vender parte da produção a grandes cadeias de distribuição nacional.Os produtos de Libério Alcobia são usados nas cantinas da Fundação Gulbenkian e em vários restaurantes. Apesar de admitir que são “um pouco mais caros”, o produtor salienta que o consumo de alimentos biológicos traz benefícios a nível da saúde e a nível ambiental, por serem cultivados sem recursos a químicos de síntese.Ana da Silva frisou que muitas vezes já encontrou produtos biológicos, comprados directamente ao produtor, a preços iguais ou mesmo inferiores aos que são vendidos nas grandes superfícies, sobretudo produtos da época. “Estas feiras podem ajudar a criar hábitos de consumo destes produtos e os preços, quando comprados assim, directamente aos produtores, podem ser mais justos, quer para o consumidor, quer para os próprios produtores”, salientou a docente.O vereador da Câmara Municipal de Santarém, Vítor Gaspar (PSD), destacou o facto da agricultura biológica poder ser uma “solução” para quem está em situação de desemprego, defendendo uma maior aposta neste tipo de agricultura e disponibilizando o apoio da autarquia para tornar Santarém numa “referência” nesta área.