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Uma adega do tempo das aldeias ricas em pipas de vinho

Uma adega do tempo das aldeias ricas em pipas de vinho

Edição de 13.01.2010 | Primeiro Plano
O alto concelho de Azambuja já foi conhecido por ser um grande produtor de centenas de pipas de vinho. A freguesia de Vila Nova de São Pedro - paredes meias com o vizinho concelho do Cartaxo, que ostenta o título de capital do vinho - não podia ficar atrás. Que o diga Renato Filipe, 65 anos, agricultor, que ocupa o seu tempo nas terras férteis da freguesia. Foi emigrante na Alemanha e operário numa fábrica de Moscavide, mas não esqueceu a arte de produzir o néctar dos Deuses. Hoje o processo é mais moderno e tudo acontece mais por paixão do que por rentabilidade. Quando a vinha é vindimada e há tinto para encher a mesa a festa acontece em pleno lagar usando a prensa como suporte improvisado de um momento de convívio. Brinda-se à terra que oferece o vinho. “À nossa”. Mais do que no passado, época em que havia mais lugar ao trabalho que ao conforto. Ana Santiago
Uma adega do tempo das aldeias ricas em pipas de vinho

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