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Tigelas para todos os gostos no Congresso da Sopa

Tigelas para todos os gostos no Congresso da Sopa

Edição de 09.05.2012 | Primeiro Plano
Grande parte dos participantes do Congresso da Sopa que O MIRANTE encontrou no sábado, 5 de Maio, no Mouchão Parque, em Tomar, vieram de casa munidos com a tigela, colher e copo, poupando três euros no ingresso uma vez que dispensaram a compra do kit. É o caso de Pedro Oliveira e Maria Teresa, um simpático casal de Leiria, que veio através do recém-inaugurado IC9, na companhia da filha, residente em Santa Catarina da Serra. “Pela estrada nova foram vinte minutos de viagem”, dizem-nos. Ambos com 80 anos, muito regados a sopa garantem, foi a primeira vez que participaram nesta iniciativa. Trinta minutos após a abertura de portas, já tinham perdido a conta ao número de sopas provadas e, até esse momento, igualmente apreciadas. “O meu genro leu no jornal que podíamos trazer “a ferramenta” de casa e tratou de tudo. Somos quatro, sempre deu para poupar uns trocos”, explica Maria Teresa. A iniciativa, este ano co-organizada pela Câmara Municipal de Tomar e pela Delegação Norte do Turismo de Lisboa e Vale do Tejo, levou perto de mil e quinhentas pessoas ao recinto, que não tiveram outro remédio senão o de se albergarem debaixo da tenda que foi montada para abrigar restaurantes e congressistas da chuva que começou a cair exactamente ao meio-dia e meia, hora de início do congresso, que vai já na sua 19.ª edição. Apesar da adversidade climatérica, os presentes puderam provar 39 variedades de sopas entre as quais se desvendaram autênticas pérolas tais como Sopa de Galifão, Sopa de Corno, Sopa de Couves Doidas ou Sopa da Sogra. De acordo com a vereadora do Turismo da Câmara de Tomar, Rosário Simões, a ideia de possibilitar que os congressistas pudessem trazer utensílios de casa surgiu por causa da crise e acabou por resultar a dobrar uma vez que fortaleceu o espírito do evento, conferindo-lhe um ar de mega-piquenique. “A novidade pode prevalecer em futuros congressos”, atesta, satisfeita com o êxito da iniciativa. Elsa Ribeiro Gonçalves
Tigelas para todos os gostos no Congresso da Sopa

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