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Condestável de Luís Suspiro na Ereira-Cartaxo reabre com novas instalações e um novo conceito

O Condestável é um local de culto da nobre arte culinária, do lazer e agora também do relaxe. Funciona à porta fechada e aconselha-se reserva prévia.É um espaço de liberdade onde impera o respeito pela condição humana independente da sua condição social, política ou religiosa.Ali não existem preços marcados pelos prazeres que se proporcionam a quem visita a casa.O conceito do espaço é único e inédito no nosso Portugal contemporâneo. Não só inovador como também “provocador”, rompe com todos os paradigmas existentes.Há uma mistura de criatividade com a tradição da boa cozinha portuguesa feita com sentimento e paixão ao estilo do famoso chefe Luís Suspiro, reconhecido internacionalmente e com créditos firmados no panorama gastronómico português.Em altura de crise de valores, no Condestável impera a solidariedade e a generosidade. Um dos objectivos de Luís Suspiro é fazer doações a instituições de caridade e alunos carenciados proporcionando bolsas de estudo.Brevemente faremos uma reportagem alargada e aprofundada sobre esta casa ímpar onde impera não só a diferença como também a imaginação e a temeridade. Para um sonhador como Luís Suspiro tudo é possível.

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