O livro “Cultura e Artes da Pesca no Rio Tejo”, em Ortiga, Mação, de João Matos Filipe, editado por O MIRANTE, tem um ditado delicioso que merece ser partilhado. Dantes havia uma pesqueira chamada Caracol que era a mais ranhosa de todas. Quem a alugava à Hidráulica do Tejo só a muito custo se governava. Daí que tenha nascido o ditado, citado no livro, e no título deste texto, sinal de que cada vez que um pescador tirava um peixe do rio era sinal de festa. Ainda hoje, à custa do nome do pesqueiro, e no caso de alguém querer dar conta de um fenómeno, lá vem o ditado: queres ver que o caracol voltou a dar um sável? Conclusão: já nos tempos dos penicos de pau as pesqueiras alugadas pelo Estado eram as piores do Tejo.