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“Os Esparteiros” promovem gastronomia das Mouriscas

O Grupo Desportivo e Recreativo “Os Esparteiros” das Mouriscas, concelho de Abrantes, vai organizar um conjunto de jantares temáticos para promover a gastronomia típica da freguesia e da região.É já no dia 1 de Fevereiro que o grupo realiza o primeiro jantar temático que terá como tema “o rio”, remetendo para a ligação das gentes das Mouriscas ao Tejo. E a ementa já está definida: entrada de presunto com ovas no forno, sopa de couve com feijão e fritada de peixe do rio, sendo o segundo prato açorda de ovas e peixe do rio grelhado. Para sobremesa, os eleitos são as famosas passas fritas de Mouriscas e as tigeladas produzidas por doceiras da aldeia.Estes jantares temáticos terão lugar na sede do Grupo Desportivo e Recreativo e, para o efeito, a direcção investiu em mobiliário e equipamentos de restauração no sentido de criar naquele espaço as condições necessárias para receber esta iniciativa.Para inscrições ou pedidos de informação, os interessados devem dirigir-se à sede do grupo ou através do telefone 241 871 566.

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