Deus dá o pão, mas não amassa a farinha. E neste caso foi Lucílio Ramos quem a amassou. Depois de retirar, do forno a lenha, mais uma fornada de pão com chouriço, pousou calmamente a pá e sorriu para a objectiva. No ar estava um cheirinho a pão quente. Natural de Martinchel, no concelho de Abrantes, Lucílio trabalhou durante 11 anos numa empresa de panificação em Lisboa. Nas voltas que a vida dá, mudou de ramo e começou a trabalhar na construção civil. Hoje, com 53 anos, já está reformado e gosta de relembrar os tempos em que era padeiro. Enquanto lá fora se ouviam risos, vozes e muita animação, dentro da cozinha o ambiente também era de alegria e boa disposição. A música contagiava todos e o recinto depressa se encheu de gente para dançar, cantar ou simplesmente aplaudir. Nas mesas os mais velhos esperavam que todos os cupões do loto fossem vendidos para que o sorteio avançasse. Durante as festas, organizadas pela Associação Cultural Os Amigos de Martinchel (ACLAMA), os pães com chouriço fizeram as delícias de quem, após um pé de dança, quis matar o bichinho. As festas populares, que acontecem sempre no Verão, tiveram lugar entre os dias 1 e 3 de Agosto e contaram com muita diversão onde não faltaram os bailaricos, quermesses e petiscos. Milene Alves