Já não têm qualquer utilidade mas continuam a existir formalmente as duas associações que estiveram ligadas à organização do Festival Nacional de Gastronomia, que anualmente se realiza em Santarém. A extinção desses organismos - Associação Festival Nacional de Gastronomia e Santarém Capital da Gastronomia - já foi reclamada por pessoas que continuam a figurar nos seus órgãos sociais, mas até à data não houve solução. Ambas as entidades eram compostas por pessoas nomeadas pela Câmara de Santarém e pela Região de Turismo (primeiro do Ribatejo e depois de Lisboa e Vale do Tejo) que co-organizaram o festival até há um par de anos. O assunto voltou novamente à ordem do dia após José Luís Cabrita (um eleito da CDU na assembleia municipal) ter ido à última reunião do executivo da Câmara de Santarém denunciar que foi notificado recentemente pela Segurança Social para, na qualidade de gerente da Associação Festival Nacional de Gastronomia, pagar uma dívida à Segurança Social, conforme noticiámos na última edição. O caso ainda é mais caricato porque o visado nem sequer sabia que constava como gerente da tal associação perante a Segurança Social e muito menos desde 1994. Perante a incapacidade dos órgãos dessas associações em acabarem com elas, o melhor mesmo é pedir ajuda a quem sabe. E empresas de controlo e eliminação de pragas não faltam nas páginas amarelas.