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Mostra Gastronómica do Grão de Bico em Peralva

Edição de 09.11.2016 | Sociedade

A IV Mostra Gastronómica do Grão de Bico vai decorrer no domingo, 13 de Novembro, a partir das 13h00, no Salão Paroquial de Carrazede, em Peralva, concelho de Tomar. Na iniciativa acontece em paralelo o IV Encontro de Tocadores de Instrumentos Tradicionais, com a presença de 10 grupos e tocadores individuais que animarão a tarde. No Adro da Igreja decorre também o Mercado de São Martinho com artesanato, cestaria, mel, passas , nozes, hortícolas e outros produtos.
A predominância do cultivo do grão de bico em Peralva, leguminosa típica da região e cultivada desde sempre nos solos argilo-calcários desta zona do Ribatejo conferiu a Peralva, terra de moinhos, a denominação de Capital do Grão de Bico.

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