Fernando Santos tem cinquenta anos e nasceu na aldeia de Castanheiro do Sul, concelho de S. João da Pesqueira, no Alto Douro vinhateiro. O pai foi militar da Força Aérea e depois de uma comissão em Angola, foi colocado em Tancos, tendo ficado a residir em Torres Novas. Fernando Santos fez a instrução primária e o Secundário naquela cidade e posteriormente, em 1990, formou-se na Escola Agrária de Santarém. Já casado residiu algum tempo no Entroncamento, trabalhou na região e há vinte e poucos anos voltou às origens. Agora vem anualmente à Feira Nacional da Agricultura em representação da Adega Cooperativa de Trevões, aldeia vizinha da sua, na qualidade de presidente do conselho de administração e de enólogo. Este ano, num stand vizinho de representações do Ribatejo, esteve a dar a provar o seu Cupae 2015 e 2016 tinto e o branco e rosé 2018.