O Agrocluster Ribatejo e a AGRO.GES, com o apoio da Nersant, promovem uma sessão de informação e debate sobre a Pegada de Carbono de Produtos Agro-industriais, a realizar quinta-feira, 17 de Janeiro, pelas 14h45, nas instalações da Nersant em Torres Novas.O tema das alterações climáticas é hoje de grande relevância para o sector agro-industrial. A pegada de carbono constitui a mais recente tendência internacional neste domínio, sendo utilizada por grandes empresas do sector para demonstrar o desempenho ambiental dos seus produtos, quer em resposta a exigências da grande distribuição, quer antecipando alterações nas preferências do consumidor final.O objectivo desta sessão é apresentar a pegada de carbono (cálculo, gestão e comunicação da pegada de carbono de produtos, i.e. das emissões de gases com efeito de estufa que ocorrem ao longo de todo o ciclo de vida) como um instrumento de diferenciação dos produtos agro-industriais portugueses, analisar exemplos de projectos desenvolvidos no sector, e discutir em conjunto as suas vantagens para os produtores nacionais.