A Câmara Municipal de Santarém vê com agrado a intenção de Portugal receber a próxima edição da gala de apresentação ibérica do “Guia Michelin” e já manifestou ao primeiro-ministro António Costa a sua disponibilidade em acolher o evento, anunciou esta segunda-feira a autarquia em comunicado.

“A cidade de Santarém tem uma relação muito estreita com a gastronomia portuguesa, actuando na defesa do património gastronómico como valor integrante do património cultural. Desde 1981 que organiza o Festival Nacional de Gastronomia, comemorando no próximo ano a sua 37ª edição”, argumenta a autarquia referindo que a gastronomia é um “pilar fundamental da sua estratégia de desenvolvimento”.

Exemplo disso, aponta o município, é o lançamento do Observatório Nacional de Gastronomia, estando também a preparar uma candidatura à Rede de Cidades Criativas no eixo da Gastronomia.