Sociedade | 06-04-2018 11:09

Azambuja apresenta candidatura como uma das "7 Maravilhas à Mesa"

Azambuja vai concorrer na categoria de Roteiros, apresentando pratos típicos como a Lapardana, a Manja e o Torricado.

O Município da Azambuja vai concorrer ao concurso "7 Maravilhas à Mesa", uma competição de âmbito nacional que pretende seleccionar os melhores representantes do património gastronómico português.Com o tema "Aveiras de Cima - Vila Museu do Vinho", a Azambuja vai concorrer na categoria de Roteiros, apresentando pratos típicos como a Lapardana, a Manja e o Torricado, todos acompanhados por uma posta de bacalhau assada na brasa. A isto juntam-se entradas compostas por queijo produzido na freguesia da Maçussa, pão de trigo da Barbela, enguias fritas e de escabeche, e ainda um leque de vinhos brancos e tintos, produzidos pela adega do Batoréu. A autarquia fica agora a aguardar a pré-selecção dos 49 semi-finalistas que se realiza no próximo dia 7 de Abril, sábado.

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