Comissão da Sardinha Assada quer envolver os mais novos na preparação da festa
Grupo que vai organizar programa de 2019 já está definido e pronto a trabalhar.
Envolver os ‘mini-sardinheiros’ na preparação da Festa da Amizade e valorizar a tradição e cultura das gentes de Benavente. Estes são alguns dos objectivos que os 21 elementos recém-nomeados para a Comissão da Sardinha Assada têm para a 51ª edição da Festa da Amizade, a realizar em Junho do próximo ano.
O grupo em que o membro mais novo tem 16 anos e o mais velho 41, já recebeu as instruções por parte dos antigos sardinheiros e já está em polvorosa para arrancar com o projecto para a próxima edição, de acordo com Rafael Frederico, o novo presidente da comissão que tomou posse, na sexta-feira, 27 de Julho. A apresentação decorreu na sede do grupo, em Benavente e juntou antigos sardinheiros, ‘sardinetes’ (namoradas e esposas dos sardinheiros) ‘mini-sardinheiros’ (filhos e filhas dos sardinheiros) e alguns dos maiores parceiros da festa, incluindo vereadores e o presidente da Câmara de Benavente, Carlos Coutinho.
A preparação do certame que faz encher as ruas de Benavente começa com quase um ano de antecedência. Para que o dinheiro não falte é preciso realizar e participar, ao longo de vários meses, noutros eventos de Benavente e localidades vizinhas. Para já, os sardinheiros adiantam que vão estar nas Festas em Honra de Nossa Senhora da Conceição, de Santo Estêvão, Festa da Nossa Senhora da Paz, em Benavente, e na Feira Anual e Tasquinhas de Benavente, com algumas iguarias diferentes, assegura o vice-presidente, José Maria Lino, que é chef de cozinha profissional.
Notícia completa na edição em papel já nas bancas