O Tagusvalley, Parque Tecnológico do Vale do Tejo, em Abrantes, apresenta na sexta-feira a segunda edição do prémio ‘Food Fab Lab', destinado a quem tem um produto alimentar inovador e queira testá-lo, ou a quem queira criar um negócio alimentar.

O concurso assenta em três categorias: a inovação, degustação e potencial de mercado, sendo vencedor do prémio principal o produto que mais se destacar no conjunto de todas as categorias. Os prémios somam um valor total de 7.300 euros, para a apresentação de novos produtos alimentares.

A segunda edição do Food Fab Lab é aberta a qualquer pessoa a título individual ou empresa, num concurso que visa premiar novos produtos que possam dar resposta aos desafios e atuais tendências de consumo.

O doce de pimento foi o vencedor da edição do ano passado.