O município de Vila Nova da Barquinha promove pelo 13.º ano consecutivo a mostra gastronómica "Prova do Azeite", em parceria com nove restaurantes do concelho. O evento decorre de 9 de Novembro a 8 de Dezembro à mesa dos restaurantes do concelho aderentes que durante um mês vão servir iguarias confeccionadas com azeite nomeadamente Petingas no Forno com Azeite, Bacalhau à Lagareiro, Sopa de Couve com Feijão e Polvo à Lagareiro, entre outras receitas. A iniciativa tem como objectivo a divulgação do azeite, produto tradicional com larga tradição de produção e comercialização no concelho. Os restaurante aderentes são Almourol (Tancos); A Carroça (Limeiras); O Chico (Praia do Ribatejo); Palmeira (V. N. Barquinha); Ribeirinho (V. N. Barquinha); Soltejo (V. N. Barquinha); Stop (Atalaia);Tasquinha da Adélia (V. N. Barquinha) e Trindade (Moita do Norte).