A tradicional Feira de São Simão, também conhecida como “Feira da Fossa”, está de volta à vila de Sardoal, no dia 28 de Outubro. Esta feira assume particular importância na comercialização dos produtos locais e regionais como as castanhas, as nozes, as amêndoas e os figos secos, tendo como ponto alto a transacção de cereais e frutos secos próprios desta época. A Feira de São Simão ganhou espaço e importância no norte do Ribatejo em meados dos anos 70 do século passado, por ser um local de oportunidade para a população da região adquirir roupa e calçado para o Inverno que se aproximava.