Sociedade | 27-02-2017 00:02

Mês do Sável e da Lampreia na Barquinha

O peixe do rio está a animar a gastronomia tradicional no concelho de Vila Nova da Barquinha até 26 de Março, com a realização da 23ª edição do "Mês do Sável e da Lampreia".

A iniciativa, promovida pelo município e oito restaurantes do concelho, apresenta como principal objectivo "promover a cozinha tradicional", disponibilizando naquele período a açorda de sável e arroz de lampreia, entre outras receitas típicas da região.

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