As bancas do peixe do mercado de Santarém estão presas por arames, ou melhor, por estacas. As pesadas pedras mármore ameaçam desabar sobre os pés de um vendedor ou de um cliente e ostentam fendas bem visíveis na sua superfície. Os avisos têm sido mais que muitos, mas parece que ninguém liga. Enfim, é uma caldeirada de todo o tamanho e não venham queixar-se os responsáveis se algum dia ficarem com uma espinha atravessada na garganta.