A Escola Profissional de Coruche (EPC) tem a funcionar desde segunda-feira dois modernos laboratórios de química e microbiologia. Os novos espaços, totalmente equipados, vão responder às necessidades impostas pelo novo Curso de Processamento e Controlo de Qualidade Alimentar. Na cerimónia de inauguração, presidida pelo Secretário de Estado da Educação, Valter Lemos, foi explicado que os dois novos espaços da EPC permitem todo o tipo de análises físico-químicas. Desde as simples análises ao pH até à determinação de compostos orgânicos. O espaço está igualmente equipado com estufas, o que permite manterem-se culturas incubadas para posteriormente se efectuarem análises microscópicas. Além das aulas práticas, os laboratórios irão também permitir desenvolver projectos de investigação a nível da Eco-escola e dos Jovens Repórteres para o Ambiente. Duas iniciativas de carácter internacional ligadas à ecologia que têm contado com a participação activa deste estabelecimento de ensino. Segundo Marta Jorge, professora de microbiologia da EPC, era urgente a criação destes dois espaços, pois os alunos “não podem apenas aprender pelos livros, precisam de exemplos práticos”. A docente disse também que a Escola Profissional de Coruche vai fazer trabalhos de microbiologia junto das empresas da região, para que os estudantes possam contactar com diferentes realidades. A mesma opinião tem a directora da escola. Segundo Salomé Rafael, estes dois espaços vão permitir estreitar ainda mais os laços de ligação com as empresas da região, onde os alunos fazem os seus estágios profissionais e outros já lá trabalham. Para o secretário de Estado da Educação é importante verificar no terreno que existem investimentos em termos de equipamentos por parte de alguns estabelecimento de ensino, e a Escola Profissional de Coruche é um exemplo disso. “As escolas profissionais deixaram de ser o parente pobre do ensino em Portugal” referiu José Eduardo Carvalho. E a prova está nas “reduzidas taxas de abandono e nos elevados níveis de empregabilidade”, acrescentou o presidente da Associação Empresarial da Região de Santarém. Também o presidente da Câmara Municipal de Coruche saudou a escola pela criação dos dois laboratórios. Dionísio Mendes recordou que se a EPC apostasse em “cursos de lápis e papel teria a sua viabilidade económica garantida, mas o estabelecimento de ensino resolveu fazer grandes investimentos que acabam por ser fundamentais para a região”. Mário Gonçalves