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Associações dinamizam tasquinhas

Edição de 07.06.2006 | Cultura e Lazer
Uma das novidades das festas do Forte da Casa a gastronomia com várias tasquinhas patrocinadas pela Sociedade de Cervejas. Os espaços colocados junto do forte principal da vila serão explorados pelas associações que irão apresentar pratos e petiscos típicos da região e doces confeccionados pelos seus dirigentes e colaboradores.O objectivo é proporcionar convívios gastronómicos aos visitantes e, ao mesmo tempo, angariar fundos para as associações envolvidas. Todos os cozinheiros, “empregados de mesa” e colaboradores irão trabalhar graciosamente e em função das escalas que distribuem o tempo que cada um vai dedicar à sua tasquinha.Segundo o presidente da comissão de festas, a ideia é alargar a feira gastronómica aos restaurantes que se revelarem interessados em edições futuras. Armando Pascoal não coloca de lado a hipótese de ser criado um prato e um doce que possa ser registado como produto original do Forte da Casa

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