A Risa confirmou estar à altura das exigências para controlo da rastreabilidade no sector agro-alimentar e isso foi demonstrado no passado dia 13 de Julho no Hotel Olissippo Oriente em Lisboa, onde decorreu um seminário alusivo ao tema “Rastreabilidade e Segurança Alimentar”, organizado pela RISA em parceria com a SAP, que teve uma assistência superior a 100 pessoas.A primeira intervenção coube à ASAE (Autoridade de Segurança Alimentar Económica), representada pela Dr.ª Maria de Lourdes Gonçalves, que explicou de forma clara e precisa, a necessidade e obrigatoriedade, por parte das empresas agro alimentares, em cumprirem a rastreabilidade dos seus produtosPor seu lado, a presença e intervenção do Sr. Marcos Carreira da GS1 Portugal Codipor, foi voltada para a importância das etiquetas, nomeadamente o sistema EAN UCC, que ajudam no processo de controlo da rastreabilidade a montante e a jusante.A CONSULAI também nos presenteou com a presença do Engº Pedro Santos, Director Geral, que aliou a vasta experiência no sector agro-alimentar da empresa, à importância e implementação de uma gestão de incidentes, desde o conceito, importância, implementação, requisitos, criação do gabinete de gestão de incidentes e papel dos consultores.O seminário encerrou com a apresentação da RISA, pelo Sr. Afonso Eloy, Director Comercial, que apresentou as soluções para controlo de rastreabilidade nos vários sectores (matadouros, salas de desmancha, indústria de transformados, hortofrutícolas) e o sistema EAN/UCC 128.Era visível a satisfação por parte das entidades organizadoras, nomeadamente do Sr. João Artur Rosa, Administrador da RISA e do Dr. Filipe Costa, Gestor de Canal, SAP.