A pizzaria Meia-Lua está aberta no Carregado há cerca de dois anos e pretende ser uma alternativa a todos os restaurantes daquele concelho ribatejano. O espaço moderno, amplo e acolhedor, decorado em tons amarelo e azul dispõe de diferentes opções da sua vasta ementa onde se destaca, essencialmente, a comida italiana.Pizzas pequenas, médias e de vários sabores, massas de todas as qualidades e com diferentes tipos de molho, pennes e lasanha são alguns dos pratos tipicamente italianos que se podem saborear na Meia-Lua. Quem preferir a cozinha portuguesa pode optar pelos bifinhos com cogumelos, omoletas, saladas ou a especialidade da casa, bife à meia-lua com natas e bacon.Antes de abrir a pizzaria Carla Castanheira, gerente do restaurante, estava desempregada e não conseguia arranjar trabalho. Sabia que tinha que desenvolver algum projecto profissional dado que não é mulher para estar muito tempo parada. Colocou mãos à obra e, em 2005, decidiu apostar no ramo da restauração uma vez que sempre foi uma área que gostou bastante. Como já possuía alguma experiência decidiu arriscar.Carla Castanheira aposta num ambiente familiar e serviço de qualidade como forma de conquistar clientes. Confessa que tem clientes de todas as idades mas admite que os maiores fãs de comida italiana são os jovens e logo a seguir a faixa etária até aos 50 anos. “Os mais velhos não gostam muito de experimentar comida a que não estão habituados e sempre que vêm à Meia-Lua optam pela comida portuguesa”, disse. Os dias mais concorridos são as sextas-feiras, os sábado e o domingo à noite. A gerente em conversa com O MIRANTE, adiantou também que a aposta no serviço de take-away tem tido muito boa aceitação por parte dos clientes, o que tem levado a responsável do espaço a ponderar introduzir igualmente o serviço de entregas ao domicílio. A pizzaria Meia-Lua dispõe de um site na internet – www.pizzariameialua.pt - onde os clientes têm acesso à ementa diária do restaurante, localização, contactos e uma secção de sugestões onde os clientes podem mandar receitas ou ideias que melhorem a qualidade do restaurante. “Estamos abertos a todo o tipo de sugestões. Tudo o que ajude a melhorar o atendimento e a qualidade do serviço é bem-vindo”, adiantou.