Beber não é problema. O problema é não saber beber. Vi o vídeo do rally das tascas e só posso concluir que os jovens que participaram não gostam de beber. Não apreciam uma boa bebida. Seja vinho, cerveja, rum ou absinto. Tapam o nariz e enfiam pela goela abaixo, mais nada. Desejo que, ao longo do tempo que vão passar a tirar o seu curso, tenham oportunidade não só de aprender as matérias que dizem respeito às profissões que querem exercer mais tarde mas que também aprendam a saborear os prazeres da vida, nomeadamente o prazer de beber. Sei que o gosto vem com a idade. Neste momento das suas vidas estão mais interessados na quantidade do que na qualidade, mas causa pena ver o que eles têm para nos mostrar. Só não fico deprimida porque sei que muitos deles vão ser pessoas de bom gosto e quando um dia olharem para trás e virem estas imagens vão pensar o mesmo que eu penso agora. “Isto não é beber, é emborcar!”Adelina Maria Teixeira Ventura