Belmiro Domingos é um investigador do caracol que corre o país a promover o molusco e as várias formas de o confeccionar. Até domingo, 22 de Junho, está em Samora Correia na esplanada do Café “Os Arcos”, junto às piscinas da vila, onde apresenta uma dezena de especialidades à volta do caracol. Feijoada e caldeirada de caracol, caracol à pescador, caracol de caril ou sopa de caracol são apenas algumas das iguarias, mas pode ainda comer caracóis fritos ou grelhados na chapa e se preferir tem também o célebre escargot francês. Para os apreciadores das coisas simples, há o caracol tradicional que é cozido. A iniciativa tem despertado interesse entre os apreciadores de caracol que aproveitam para trocar impressões com o investigador sobre as várias espécies de caracóis, as suas origens e a forma como devem ser confeccionados.