Oito famílias participaram no workshop de agricultura tradicional que promoveu o contacto com a terra em Manique do Intendente, concelho de Azambuja. A iniciativa intitulada “Meter as mãos na terra” decorreu na Quinta da Serra. Os participantes, que se reuniram ao fim de semana durante vários meses, produziram hortícolas. Entre os produtos estavam alfaces, espinafres, cebolas, curgetes, alho francês, rabanetes, tomates, beringelas, feijão verde, pimentos, ervas aromáticas, mas também salsa, salvia, coentros e manjericão. A plantação de melancias também fez parte da actividade.O projecto, promovido pela Quinta da Serra e Granja dos Moinhos (http://pontodefuga-eventos.com/site/), previa que cada participante concebesse uma horta própria, realizasse as tarefas inerentes ao seu cultivo e colhesse os produtos. O objectivo da iniciativa, segundo a organização, era trazer as pessoas para o campo e proporcionar-lhes um contacto estreito com as suas actividades e vivências.“Nenhuma alface ou rabanete nos sabem tão bem quanto aqueles que plantamos com as nossas próprias mãos”, propôs a empresa que convidou os participantes a ter o próprio talhão de terra e experimentar o prazer de colher e apreciar os produtos plantados.O workshop permitiu que os participantes contactassem estreitamente com as actividades agrícolas, apreciassem o cheiro e paladar dos produtos acabados de colher, partilhando esse prazer em casa com os amigos e familiares.A cada participante foi atribuído um talhão de terra para o desenvolvimento da plantação com o apoio de um hortelão. As plantas foram fornecidas pela empresa. Em cada sessão foram plantadas novas espécies e colhidas as maduras que puderam ser saboreadas em casa durante a semana. No final foi oferecido um almoço, confeccionado por um cozinheiro, com a participação de todos e com produtos colhidos nesse dia. Os filhos puderam acompanhar os pais e “meter as mãos na terra”. Os acompanhantes adultos e a organização desfrutaram da esplanada com vista para a Serra de Montejunto de passeio pela quinta.O workshop custou 75 euros por mês e inclui as actividades de campo, os produtos da horta, almoço e restantes actividades desenvolvidas.