Confrades e confreiras foram entronizados na Confraria da Gastronomia do Ribatejo que realizou o IX Capítulo da sua história no domingo, 12 de Dezembro, em Azambuja. O evento contou com a presença de representantes de diversas outras confrarias a nível nacional numa altura em que o grupo ribatejano comemora 10 anos de existência. O programa do encontro começou com um “mata-bicho” típico da região, que serviu de acolhimento aos participantes e primeiro espaço de convívio. O desfile apeado pelas ruas Vitor Córdon e Engº Moniz da Maia não se realizou por causa do mau tempo. A cerimónia decorreu no Auditório Municipal – no Páteo Valverde – onde teve lugar a cerimónia do capítulo que incluiu um solene composto por uma comunicação relativa aos 10 anos da elevação da gastronomia portuguesa a património cultural, bem como pela entrega de diplomas e distintivos aos confrades fundadores e pela entronização de novos confrades. Destaque para a atribuição ao Município de Azambuja do diploma e insígnia correspondente ao grau “Confrade de Mérito”. Após a sessão os convidados provaram o torricado, prato típico de Azambuja.