A Câmara Municipal de Ferreira do Zêzere apresentou na sexta-feira, 1 de Abril, os Festivais Gastronómicos que estão previstos para 2011. Para além do “Festival Gastronómico de Lagostim de Rio – Se não podemos vencê-los, vamos comê-los”, a autarquia decidiu criar dois novos eventos gastronómicos de carácter anual: o “Festival Gastronómico da Fava – Vai à fava!”, que terá lugar em Maio, e o “Festival Gastronómico das Migas - Migas com todos”, que será realizado em Novembro. De acordo com a autarquia, estes novos eventos gastronómicos foram bem acolhidos por parte dos restaurantes do concelho, tendo-se iniciado já o trabalho de pesquisa de receitas e a selecção de pratos a apresentar pelos chefes de cozinha. “Estes eventos gastronómicos pretendem qualificar Ferreira do Zêzere como um destino turístico de excelência ligado à gastronomia. Cada festival representa um produto característico da região, que ainda não foi explorado de norte a sul do País e apresentam por isso uma marca própria muito forte”, refere Jacinto Lopes, presidente da autarquia que sublinha a variedade de pratos que primam pela originalidade, inovação, bem como a existência de um slogan atractivo, para cativar mais público.