Agostinho Simão
Hoteleiro, 56 anos, São João dos Montes (Vila Franca de Xira)
“Sou de uma família de homens de bigode e muito cabelo. Foi sempre uma coisa que me fascinou, usar bigode. Mas não qualquer um, há que ter um mais aperaltado e apresentável” * * * “Acho que no facebook as pessoas costumam ser mais desinibidas e mostram facetas que não lhes conhecemos no dia a dia. Costumo ser mais um observador do que um opinador” * * *“Acredito que os reformados precisem de caminhar mas eu não preciso. Ando aqui à volta do restaurante todos os dias e faço uns quilómetros, não sou capaz de estar parado. Mesmo no dia de folga ando sempre entretido no meu quintal a cuidar das couves, alfaces, coentros, de algumas árvores, para consumo da casa. É bom ver as coisas a crescer”
Costuma ir às corridas na praça de toiros Palha Blanco?Vi lá boas corridas, até de toiros de morte, mas desde há cerca de 15 anos que não tenho possibilidades de ir devido ao trabalho que tenho no restaurante. Quando dá na televisão fico lá pregado. Sou aficionado e em tempos fui a muita corrida em Vila Franca e na Moita. Na altura em que fui funcionário do “Tareco”, ia lá malta falar de toiros, populares, forcados e as figuras todas de Vila Franca: José Falcão, Mário Coelho, Victor Mendes, com quem tenho grande amizade, António Portugal e o Parreirita Cigano.Quem deve suportar os prejuízos causados aos privados pelo mau tempo?Devia ser o Governo a assumir tudo, mesmo dos privados. Há seguros mas as companhias dizem que para este tipo de intempéries não há seguro possível. Quantas facturas é que já passou desde o início do ano?Muito poucas porque estamos a facturar pouco. Se os clientes não aparecem como é que podemos passar facturas? Com a recessão, e mesmo sabendo que as pessoas não passam sem comer, em vez de virem ao restaurante, onde têm os 23 por cento de IVA, preferem ir ao supermercado e compram para fazer em casa ou levar na marmita para o emprego.Que música é que o põe bem disposto e gingão?Gosto das músicas antigas. Um bom fado, um bom corridinho, um bom folclore. No fado gosto de Alfredo Marceneiro e Amália Rodrigues, mas não me aventuro a cantar, gosto mais de ouvir. O seu bigode foge ao padrão típico português?Sou de uma família de homens de bigode e muito cabelo. Foi sempre uma coisa que me fascinou, usar um bigode mas não qualquer um, há que ter um mais aperaltado e apresentável. Que parte da cidade devia merecer mais atenção da câmara?Penso que se devia explorar mais a zona ribeirinha e a parte do jardim. Fez-se um parque urbano aqui ao lado, como o de Santa Sofia, e não há eventos nem nada para dar mais ânimo a esta zona que está desprestigiada. Até casas de banho públicas fazem falta, porque o parque é bonito.Já aderiu à moda das caminhadas?Acredito que os reformados precisem de caminhar mas eu não preciso. Ando aqui à volta do restaurante todos os dias e faço uns quilómetros, não sou capaz de estar parado. Mesmo no dia de folga ando sempre entretido no meu quintal a cuidar das couves, alfaces, coentros, de algumas árvores , para consumo da casa. É bom ver as coisas a crescer.No Carnaval alinha no espírito dos festejos?Não costumo, mas gosto de ver um bom desfile e uma boa máscara. Até costumam aparecer grupos de amigos mascarados e há sempre um bom ambiente. Faz muita falta um corso em Vila Franca de Xira. Costuma gastar dinheiro com o futebol?Gasto porque tenho a SportTV para os clientes (risos)! Mas se tivesse tempo também não ia ver os jogos de risco onde há muitas vezes mau ambiente, até para as crianças. Já agora, o meu estádio de eleição é o da Luz!Quantos amigos é que já tem no facebook?Tenho alguns. Também já aderi mas não tenho tempo, porque quando saio daqui quero é ir descansar. Acho que no facebook as pessoas costumam ser mais desinibidas e mostram facetas que não lhes conhecemos no dia a dia. Costumo ser mais um observador do que um opinador. Já tomou a vacina para a gripe?Penso que não preciso. Já tive algumas pessoas que me disseram que tomaram a vacina da gripe e não resolveu nada.Qual é o petisco e prato de eleição em Vila Franca de Xira?Se for petisco, os meus caracóis são bem aconselhados. Se for gastronomia, o cozido bravo é muito bom e o arroz de lampreia excepcional.
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