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Aprender a cozinhar com ciência na Barquinha

Edição de 30.04.2014 | Economia
O Centro Integrado de Educação em Ciências de Vila Nova da Barquinha vai organizar no próximo sábado, dia 3 de Maio, pelas 15h00, uma oficina sobre a arte de cozinhar com ciência. No âmbito do projecto “Ciência & Arte nos Alimentos”, Lígia Peixoto irá ajudar a explorar processos físicos, químicos e biológicos que estão na base da confecção de alimentos do dia-a-dia. Destinada a “miúdos & graúdos” esta oficina terá a duração de 02h30, sendo a sua participação gratuita e limitada quanto ao número de inscrições. Toda a informação pode ser consultada no site info@ciec.vnb.pt ou através do número 926642703.

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