Inaugurada na passada sexta-feira em Tomar, a Cafetaria do Castelo, está localizada no Terreiro Dom Gualdim Pais, junto ao Convento de Cristo. As instalações são municipais e foram construídas na altura da reabilitação do espaço envolvente da zona do monumento nacional. O espaço dispõe de estacionamento e de uma esplanada com uma vista privilegiada sobre a cidade. Funciona todos os dias das 9 às 24 horas.“Pretendemos dar apoio aos muitos portugueses e estrangeiros que visitam o Convento de Cristo e a cidade, sendo um ponto de informação e de divulgação de Tomar. Para tal, estamos em parceria com a Loja do Mundo Conventual da Adirn e com os Caminhos da História”, refere Nascimento Costa, responsável pelo espaço. Na Cafetaria do Castelo encontramos não só os produtos expectáveis numa cafetaria, como saladas, salgados, bolos e bebidas, mas também os produtos tradicionais da região. Disponíveis aos visitantes da Cafetaria estão os vinhos das adegas do concelho, os doces e licores conventuais e ainda o artesanato ligado à cidade e aos templários. Tudo para que o passeio pela cidade e por um dos mais belos monumentos portugueses e do mundo se torne numa experiência única.