A Confraria do Torricado com Bacalhau promove no dia 31 de Maio, o IV Capítulo da Confraria, integrado nas comemorações do “Mês do Torricado de Bacalhau”, em Samora Correia. O programa é vasto, com ementa de qualidade, com claro destaque para o Torricado com Bacalhau e o Ensopado de Veado, mas antes, às 11h00, terá lugar a cerimónia oficial, com entronização e lição de sapiência, seguindo-se, às 12h00, o desfile pelas ruas de Samora Correia. O convívio terá lugar no Palácio do Infantado, na Praça da República, em Samora Correia, sob a égide do chanceler Manuel Teles Fernandes.