Em plena época dos santos populares a sardinha é rainha nas muitas festas e romarias que se realizam por esta altura na região e no país. O famoso petisco marítimo assado na brasa é um chamariz a que poucos resistem, como acontece anualmente na Castanheira do Ribatejo durante as Festas de São João, que estão aí à porta. A fotografia repescada do arquivo de O MIRANTE é de Junho de 2007.