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Alcanena recebe Festival Gastronómico  da Cachola e da Morcela

Edição de 02.12.2020 | Economia


O Festival Gastronómico da Cachola e da Morcela já vai na nona edição e desafia oito restaurantes do concelho a comporem uma ementa com destaque para o uso de produtos tradicionais de cada região. O destaque vai para os enchidos tradicionais que dão nome à mostra, mas os visitantes também poderão provar outras iguarias típicas do concelho entre os dias 19 e 22 de Novembro, nos oito estabelecimentos aderentes.
Com esta iniciativa, o município de Alcanena pretende recuperar e divulgar os sabores da região, promovendo a cozinha ribatejana e o saber fazer das gentes da terra. Os restaurantes que aderiram ao festival são: Bulldega, de Alcanena; Miranda (Casais Romeiros); O Cantinho do Toino (Alcanena); O Mal Cozinhado (Monsanto); O Patanisca Dourada (Raposeira); O Peregrino (Louriceira); Retiro dos Pacatos (Malhou) e Simões (Vale Alto).

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