O tradicional Mês da Enguia decorre entre 15 de Maio e 15 de Junho no concelho de Salvaterra de Magos. A apresentação do certame, que já vai na 25ª edição, decorreu no dia 6 de Maio, no Espaço Jackson, na Glória do Ribatejo. O Mês da Enguia costuma realizar-se em Março mas foi adiado por causa da pandemia. Este ano participam 16 restaurantes do concelho.

“Hesitámos muito em fazer o Mês da Enguia este ano porque não podia acontecer em Março, o mês tradicional da enguia, e também porque não podíamos contar com a emblemática Feira Nacional de Artesanato e de Produtos Tradicionais. Mas aquilo por que passaram os restaurantes e os operadores turísticos tornou fundamental levarmos por diante este projecto”, referiu o presidente da Câmara de Salvaterra de Magos, Hélder Esménio, durante a sessão de apresentação.

O autarca considera que este certame é fundamental para o desenvolvimento da economia do concelho e permite promover e divulgar o concelho, assim como o património trazendo ao território pessoas de fora. Além dos restaurantes aderentes vão estar disponíveis 11 espaços de alojamento, quatro produtores de vinhos e licores e dois operadores turísticos que proporcionam passeios no rio Tejo. Além disso, o município organiza cinco exposições e um programa de espectáculos com artistas do concelho.

João Cavaleiro Ferreira, da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, enalteceu o evento e a sua importância para ajudar a recuperação dos tempos difíceis que os vários sectores atravessam. A chef Noélia Costa, da Escola Profissional de Salvaterra de Magos, referiu que o Mês da Enguia é uma das oportunidades maiores de promoção do turismo, dos restaurantes e das iguarias do concelho de Salvaterra de magos. “Não devemos desperdiçar uma oportunidade como esta para relançar os sectores da restauração e do turismo, reconstruir a confiança do cliente e do próprio investidor”, sublinhou.
Mais informações sobre o programa do Mês da Enguia no site www.mesdaenguia.pt.